16 octubre de 2011 a les 17:31

Empar Vinyolas, de la Bisbal, guanya el II Concurs de Ratafia en el marc del Tastaolletes

Empar Vinyolas, de la Bisbal d’Empordà, ha estat la guanyadora del II Concurs de Ratafia que ha organitzat la Penya de la Ratafia de la Bisbal en el marc del Tastaolletes, la fira de gastronomia i ceràmica de la Bisbal. La segona classificada ha estat Dolors Freixas, d’Ulla. El tercer premi l’ha obtingut el restaurant El racó de l’Era de Palau Sator.

En aquesta segona edició del concurs s’han presentat setze ratafies casolanes, cinc més que en l’edició anterior i els organitzadors han mostrat la seva satisfacció tant per l’augment de participació com per la qualitat de les ratafies presentades. El veredicte s’ha donat a conèixer a les dues del migdia en el marc del Tastaolletes. Una hora abans, a la una de la tarda, s’ha pogut fer un tast de les setze ratafies a concurs i els organitzadors han recollit també l’opinió dels tastadors.