La segona edició del Concurs de ratafia de la Bisbal se celebrarà aquest diumenge, 16 d’octubre, coincidint amb el Tastaolletes, la mostra de gastronomia i ceràmica de la Bisbal, organitzat per la Penya Ratafia de la Bisbal i l’Espai del Vi. El termini d’admissió al concurs acaba el proper 14 d’octubre.
Al concurs hi poden participar?hi tots els elaboradors de ratafia casolana i cada participant pot presentar tantes classes de ratafia com vulgui. La quantitat mínima per classe de ratafia és d’un quart de litre i cal que es presenti en un envàs facilitat per l’organització, a l’Espai del Vi (carrer paral?lel, 60 de la Bisbal d’Empordà ) o bé, traspassar?ho a l’ampolla en el moment de la presentació de la ratafia.
Les ratafies s’hauran de presentar a l’Espai del Vi, de dilluns a divendres, els matins de 10 a 1 i a la tarda de 5 a 8. Cada ampolla de ratafia presentada s’haurà d’acompanyar amb un sobre que contingui el nom i cognoms, adreça i el telèfon del participant.
El lliurament del premis es farà el diumenge 16 d’octubre a les 14 h dins dels actes de la Fira Tastaolletes 2011. El jurat estarà format per representants de diferents entitats i la seva decisió serà inapel·lable. Els premis constaran d’un primer (sopar per dues persones al sopar a celebrar per la Penya Ratafia de La Bisbal) i un segon i tercer amb un lot de vins.
